Kasvisreseptit

Erilainen tomaatti-mozzarellasalaatti

(0)
Hans Välimäen erilainen tomaatti-mozzarellasalaatti joka tarjoillaan joko lämpimänä tai kylmänä.
Erilainen tomaatti-mozzarellasalaatti

Ainesosat

4 Annosta
200 gErivärisiä #SNÄXI helmitomaatteja
200 gNärpiön kirsikkatomaatteja
3 kplSalottisipulia kuorittuina ja hienoksi leikattuina
1 kplValkosipulinkynsi kuorittuna ja hienonnettuna
1 rklValkoviinietikkaa
0,50 rklSokeria
0,50 tlSuolaa
Mustapippuria myllystä
1 dlOliiviöljyä
2 kuulaaHyvää mozzarellaa
1 nippuBasilikaa
1 nippuRukolaa

Ohjeet

1

Yhdistä sipuli, valkosipuli, etikka, sokeri ja oliiviöljy kattilaan.

2

Kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmentyneet.

3

Tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla, lisää tomaatit, lämmitä uudelleen ja anna maustua hetki.

4

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä mozzarellan kanssa ja viimeistele annos basilikalla ja rucolalla.

5

Hyvä leipä sopii tähän annokseen kyytipojaksi!!

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.