Fänkålsoppa
Fänkålens speciella, lite lakritsaktiga smak passar perfekt till denna soppa.
| 1 | Fänkol |
| 1 | Gul lök |
| 2dl | Grädde |
| Grönsaksbuljong | |
| Salt | |
| Peppar |
- Dela fänkålen i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar. Koka fänkålen och löken i ca 20 min i grönsaksbuljongen.
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt koka ca 10 min till.
- Red eventuellt av med lite maizena.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
