Kasvisreseptit

Färggrann grönsakssoppa

En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor.
(0)
Tulosta
1stGul lök
3stVitlöksklyftor
2mskOlivolja eller smör
4stPotatisar
3stMorötter
1stNärpes Grönsakers röd paprika
1stNärpes Grönsakers gul paprika
400gVitkål
1,5lVatten
1stGrönsaksbuljongtärning
2tskTimjan
1,5mskSalt
1krukaFärsk persilja
250gNärpes Grönsakers Körsbärstomater
380gFörkokta kidneybönor
  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs i en stor kastrull med olivolja eller smör.
  3. Skala under tiden potatis och morot och skär i bitar.
  4. Lägg till i kastrullen och låt fräsa tillsammans med löken medan du hackar paprika och vitkål.
  5. Lägg till paprika och kål i kastrullen och häll över vattnet.
  6. Rör om och tillsätt grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  7. Låt soppan koka i 10 minuter.
  8. Finhacka persilja och lägg till i soppan tillsammans med körsbärstomater och kidneybönor.
  9. Koka i 10 minuter till.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Ät gärna soppan tillsammans med ett mjuk bröd eller en skiva knäckebröd.
NA
:Nathalie Aurén
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.