Kasvisreseptit

Grillattua mustajuurta

Kesä= Grillaus! Usein grillataan sitä tuttua ja turvallista, se on faktaa, tässä vihje jolla voit laajentaa tarjontaasi.
(0)
Tulosta
Mustajuuret
6kplMustajuurta
Vettä
0,5kplSitruuna
Suolaa
Öljyä grillaukseen
Lime-yrtti kreemi
50gTäysmajoneesia
50gCrème Fraiche
5gTuoretta lehtipersiljaa
5gTuoretta ruohosipulia
0,5kplLime, mehu siitä
Suolaa, mustapippuria
Tarjoiluun
Hienonnettua punasipulia
Oliiviöljyä
  1. Mustajuuri
  2. Kuori mustajuuret huolellisesti, leikkaa noin 10 cm paloiksi.
  3. Laita sitä mukaan kylmään veteen, kun saat kuorittua, etteivät menetä valkoista väriään.
  4. Keitä mustajuuret suolatussa vedessä 6 minuuttia.
  5. Sivellä mustajuuret oliiviöljyllä, grillaa grillipannussa tai kuumalla grillillä.
  6. Lime-yrtti kreemi
  7. Hienonna lehtipersilja ja ruohosipuli.
  8. Sekoita kaikki ainekset kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla.
  9. Tarjoilu
  10. Tarjoile juurigrillatut mustajuuret yrtti kreemillä, hienonnetun punasipulin ja lempiöljysi kera.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.