Kasvisreseptit

Juurespannu halloumijuustolla

(0)
Tee isompi satsi ja säästä huomiseen.
Juurespannu halloumijuustolla

Ainesosat

2 Annosta
150 gNaurista
150 gPalsternakkaa
150 gBataattia
3 kplPorkkanaa
1 kplKeltasipuli, iso
0,50 dlRypsiöljyä (tai 40g voita)
Suolaa
Valkopippuria
Sokeria
1 pktHalloumia
1 rklRypsiöljyä
Tarjoiluun:
Punasipulia, silputtua
Sitruunaöljyä

Ohjeet

1

Laita uuni lämpimään 200 asteeseen.

2

Kuori kaikki juurekset, ja leikkaa 2 cm kuutioihin. Sulata voi tai öljy valurautapannussa, lisää kaikki juurekset ja ruskista varovasti.

3

Kun juurekset ovat saaneet hienon värin aseta valurautapannu uuniin n. 20 minuuttia, tai niin kauan että juurekset ovat pehmenneet.

4

Leikkaa halloumijuusto 1 cm viipaleisiin, ja voitele oljyllä. Grillaa tai paista siivut paistinpannussa.

5

Lisää ne valurautapannuun punasipulin kanssa, ja ripottele päälle sitruunaöljyä.

6

Tarjoile raikkaan tomaattisalaatin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.