Kasvisreseptit

Juurespannu halloumijuustolla

Tee isompi satsi ja säästä huomiseen.
(0)
Tulosta
150gNaurista
150gPalsternakkaa
150gBataattia
3kplPorkkanaa
1kplKeltasipuli, iso
0,5dlRypsiöljyä (tai 40g voita)
Suolaa
Valkopippuria
Sokeria
1pktHalloumia
1rklRypsiöljyä
Tarjoiluun:
Punasipulia, silputtua
Sitruunaöljyä
  1. Laita uuni lämpimään 200 asteeseen.
  2. Kuori kaikki juurekset, ja leikkaa 2 cm kuutioihin. Sulata voi tai öljy valurautapannussa, lisää kaikki juurekset ja ruskista varovasti.
  3. Kun juurekset ovat saaneet hienon värin aseta valurautapannu uuniin n. 20 minuuttia, tai niin kauan että juurekset ovat pehmenneet.
  4. Leikkaa halloumijuusto 1 cm viipaleisiin, ja voitele oljyllä. Grillaa tai paista siivut paistinpannussa.
  5. Lisää ne valurautapannuun punasipulin kanssa, ja ripottele päälle sitruunaöljyä.
  6. Tarjoile raikkaan tomaattisalaatin kanssa.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.