Kaali-tomaatti "taco"
Suositut tacot täysin gluteenittomina!
| 1kpl | Valkokaali |
| 300g | Närpiön Vihanneksen Dunne tomaattia |
| 200g | Ranskankermaa |
| 1ruukku | Tuoretta korianteria |
| Suolaa, mustapippuria | |
| Oliiviöljyä |
- Aloita leikkaamalla kaalista kanta pois.
- Irrota käsin päällimmäisiä kerroksia kaalista.
- Yritä saada ehjiä isoja lehtiä.
- Keitä lehtiä vedessä 3-5 minuuttia, kunneslehdet ovat läpikuultavia.
- Nosta kylmään veteen.
- Leikkaa loput kaalista suikaleiksi ja laitauunivuokaan.
- Hiero oliiviöljyä ja suolaa suikaleisiin.
- Paahda 200 C asteisessa uunissa 12-15 minuuttia,kunnes suikaleet ovat saaneet väriä ja kaali on kypsää.
- Sekoita ranskankerma, Dunne tomaatit ja paahdettu kaali.
- Kasaa ”tacot” nostele keitetyille kaalinlehdillekaali-tomaattitäytettä ja koristele korianterilla.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
