Karamellisoitua mustajuurta ja paahdettuja tomaatteja
Syö sellaisenaan tai lisukkeena!
(0)
(887)
Ainesosat
| Karamellisoidut mustajuuret:: | |
| 4-6kpl | Mustajuurta |
| 1,5dl | Sokeria |
| 50g | Voita |
| Suolaa | |
| Paahdetut tomaatit: | |
| 300g | Närpiön Vihanneksen Kirsikkatomaatteja |
| Oliiviöljyä | |
| Suolaa | |
| Mustapippuria |
Annosta
Tee näin:
- Paahdetut tomaatit
- Laita kirsikkatomaatit uunivuokaan.
- Hiero tomaatteihin suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä.
- Paahda 175 C asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
- Karamellisoidut mustajuuret
- Kuori mustajuuret ja paloittele 5-7 cm kokoisiksi paloiksi.
- Keitä mustajuuret kypsäksi vedessä.
- Anna jäähtyä.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää sokeri pannulle, kun sokeri on ruskistunut lisää voi.
- Lisää mustajuuret ja karamellisoi hetki.
- Nosta mustajuuret lautaselle ja asettele paahdettuja tomaatteja päälle.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
