Kesäinen bulgursalaatti
Ainesosat
100 gBulgur
1 pktIsoja valkoisia papuja (esikeitettyjä)
200 gPorkkanaa, suikaleina
100 gPalsternakkaa, suikaleina
100 gNaurista, suikaleina
100 gParsaa
50 g Herneenpalkoa
200 gKirsikkatomaattia
100 gPunaista paprikaa
50 gPersiljaa
50 gRetiisiä
Herneenversoja
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Ohjeet
1
Valmista bulgur pakkauksen ohjeitten mukaan ja anna viiletä.
2
Paahda juurekset uunissa vähässä öljyssä ja anna niittenkin viiletä.
3
Sekoita kaikki ainekset ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!