Kasvisreseptit

Kreikkalainen salaatti kesäkurpitsalla

Kreikkalainen salaatti sopii niin alkupalaksi, buffapöytään kun pääruuaksikin.
(1)
(2250)
Tulosta
2kplKesäkurpitsa
1kplKotimainen kurkku
1rasiaDunne tomaatti
2kplPunasipuli
100gMusta oliivi
100gVihreä oliivi
0Fetajuusto
0,5dlOliiviöljy
0,5tlMustapippuri
  1. Paloittele kesäkurpitsa, pilko kurkku, halkaise Dunne tomaatit, hienonna punasipulit.
  2. Kuumenna laakea paistinpannu.
  3. Lisää kesäkurpitsat pannulle.
  4. Anna paahtua ja sekoita kevyesti.
  5. Jäähdytä paahdetut kesäkurpitsat.
  6. Sekoita isossa kulhossa kurkku, kesäkurpitsat, tomaatit, punasipulit, oliivit, oliiviöljy ja mustapippuri.
  7. Sekoita kevyesti.
  8. Laita salaatti tarjoiluastiaan.
  9. Murustele fetajuusto päälle.
Kasvisreseptit.fi
:Kasvisreseptit.fi
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(1)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.