Kukkakaalimuusi
Muusia paahdetusta kukkakaalista sopii hyvin vaikka perinteisen perunamuusin korvikkeena.
| 1kg | Kukkakaalia |
| 0,5dl | Oliiviöljyä |
| 1tl | Sormisuolaa |
| 1tl | Timjamia |
| 1tl | Valkosipulijauhetta |
| 2tl | currya |
| 1rkl | Voita |
| 2dl | Valinnainen maito |
- Lämmitä kiertoilmauuni 175 asteeseen.
- Huuhtele kukkakaali ja leikkaa pienempiin paloihin.
- Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta, sekoita käsillä.
- Paahda uunin keskitasolla 20 minuuttia.
- Laita kukkakaali kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella.
- Sekoita joukkoon voi sekä maito ja sekoita sitten ilmavaksi sähkövatkaimella.
- Tarjoile lisukkeena eri lämminaterioiden kanssa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
