Kylmää tomaatti-kurkkusalaattia ja paistettua halloumjuustoa
Ainesosat
Ohjeet
Kuumenna kattila.
Lisää kattilaan oliiviöljy.
Laita seuraavaksi kattilaan tomaatit, viipaloitu punainen chili, hienonnettu keltasipuli ja hienonnettu valkosipuli.
Kuullota pari minuuttia.
Lisää kattilaan 1-2 dl vettä.
Hauduttele kypsäksi ja soseuta.
Halkaise kurkut ja poista vetinen keskiosa lusikalla.
Kuutioi loput kurkusta ja sekoita tomaattikastikkeeseen.
Hienonna tilli ja sekoita joukkoon.
Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla.
Paista halloumjuustoviipaleet paistinpannulla ja tarjoile tomaatti-kurkkusalaatin kanssa.
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!