Naanpizzaleipä grillatulla kurkulla

4kpl | Naanleipää |
4tl | Crème Fraiche |
4tl | Oliiviöljyä |
Sormisuolaa | |
Tarjoiluun: | |
2kpl | Avomaankurkkua |
Suolaa | |
1pussi | Mozzarellaa |
1pikari | Helmitomaattia 200g |
Salaatti versot, mimis | |
Oliiviöljy |
- Levitä naanleipien päälle creme frâiche ja oliiviöljyä, ripottele päälle vähän sormisuolaa.
- Paista 225 asteisessa uunissa n. 4-5 minuuttia.
- Leikkaa kurkut viipaleiksi pituussuunnassa, ripottele päälle vähän suolaa ja oliiviöljyä.
- Paista kuivassa kuumassa paistinpannussa tai grillaa grillillä n. 2 minuuttia kummallakin puolella.
- Koristele paistettujen naanleipien päälle grillatut kurkkuviipaleet, helmitomaatit, mozzarellajuusto ja tuoreet salaatti versot.
- Ripottele päälle muutama tippa oliiviöljyä.
- Tarjoile lounaaksi, välipalaksi tai buffeepöydässä.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.