Naanpizzaleipä grillatulla kurkulla
| 4kpl | Naanleipää |
| 4tl | Crème Fraiche |
| 4tl | Oliiviöljyä |
| Sormisuolaa | |
| Tarjoiluun: | |
| 2kpl | Avomaankurkkua |
| Suolaa | |
| 1pussi | Mozzarellaa |
| 1pikari | Helmitomaattia 200g |
| Salaatti versot, mimis | |
| Oliiviöljy |
- Levitä naanleipien päälle creme frâiche ja oliiviöljyä, ripottele päälle vähän sormisuolaa.
- Paista 225 asteisessa uunissa n. 4-5 minuuttia.
- Leikkaa kurkut viipaleiksi pituussuunnassa, ripottele päälle vähän suolaa ja oliiviöljyä.
- Paista kuivassa kuumassa paistinpannussa tai grillaa grillillä n. 2 minuuttia kummallakin puolella.
- Koristele paistettujen naanleipien päälle grillatut kurkkuviipaleet, helmitomaatit, mozzarellajuusto ja tuoreet salaatti versot.
- Ripottele päälle muutama tippa oliiviöljyä.
- Tarjoile lounaaksi, välipalaksi tai buffeepöydässä.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
