Kasvisreseptit

Paahdettua kurpitsaa ja tulista ricottajuustoa

(0)
Värikäs annos vaikka alkupalaksi juhliin!
Paahdettua kurpitsaa ja tulista ricottajuustoa

Ainesosat

4 Annosta
Paahdetut kurpitsat
1 kplMyskikurpitsa, iso tai 2 kpl pienempää
0,50 dlOliiviöljyä
Suolaa, mustapippuria
Tulinen ricottajuusto
200 gRicottajuustoa
1 tlSuolaa
2 kplNärpiön Vihanneksen chiliä, punainen
1 ruukkuLehtipersiljaa, hienonnettuna

Ohjeet

1

Paahdetut kurpitsat

2

Lämmitä uuni 175 asteeseen.

3

Halkaise kurpitsat poikittain, jotta siemenet ja kokonainen osa jäävät erikseen.

4

Kuori kurpitsan puolikkaat.

5

Halkaise siemenosa ja kaavi siemenet lusikalla pois.

6

Halkaise, myös toinen osa.

7

Hiero oliiviöljy ja suolaa paloihin.

8

Asettele leivinpaperoidulle uunipellille ja paahda uunissa30 minuuttia, tai kunnes pehmeitä.

9

Mausta mustapippurilla.

10

Tulinen ricottajuusto

11

Sekoita ainekset kulhossa.

12

Tarjoile paahdettujen kurpitsojen kanssa.

Kausi

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.