Paneroidut herkkusienet ja chilimajoneesi
Paneroimalla herkkusienet saat niihin erilaisen koostumuksen.
| Herkkusienet | |
| 8kpl | Jumbo herkkusientä |
| 2dl | Vehnäjauhoja |
| 2kpl | Kananmunaa |
| 2dl | Pankojauhoja |
| 1l | Syväpaistoöljy, tai rypsiöljy |
| Majoneesi | |
| 1kpl | Närpiön Vihanneksen chiliä, punainen |
| 2dl | Majoneesia |
- Majoneesi
- Valmista ensin majoneesi.
- Laita majoneesi ja punainen chili tehosekoittimeen.
- Sekoita tasaiseksi.
- Herkkusienet
- Poista sienien jalat.
- Mittaa vehnäjauho, pankojauho ja kananmunat omiin kulhoihin.
- Riko kananmunan rakenne haarukalla.
- Pyöritä sienet ensin vehnäjauhoissa.
- Sitten kananmunassa.
- Ja viimeiseksi pankojauhoissa.
- Lämmitä kattilassa syväpaistoöljy tai rypsiöljy 170 asteiseksi.
- Paista sienet kunnes ovat kullanruskeat.
- Tarjoile chilimajoneesin kera.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
