Kasvisreseptit

Porkkana- ja paprikakeitto

Sileä porkkana- ja paprikakeitto potkulla!
(0)
Tulosta
3Porkkanaa
5kplPerunaa
4kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
250mlKaurakermaa / ruokakermaa
1,5dlVettä
1,5rklHienonnettua tuoretta inkivääriä
2kplValkosipulinkynttä
1kplVihannesliemikuutio
1tlYrttisuolaa
0,25tlMustapippuria
  1. Kuori ja leikkaa porkkanat ja perunat paloiksi.
  2. Laita suureen kattilaan yhdessä veden kanssa (1 l) ja keitä 8 minuuttia.
  3. Huuhtele ja leikkaa sillä aikaa paprikat paloihin.
  4. Lisää paprika kattilaan ja keitä vielä 8 minuuttia.
  5. Kaada vesi pois ja sauvasekoita vihannekset.
  6. Lisää kerma ja vesi ja sekoita sileäksi pyreeksi.
  7. Kuori ja hakkaa inkivääri ja valkosipuli.
  8. Lisää keittoon yhdessä vihannesliemikuution, yrttisuolan ja pippurin kanssa.
  9. Sekoita lisää.
  10. Maista ja suolaa vähän jos tarvetta.
  11. Tarjoile kermanokareen ja pehmeän leivän kanssa.
NA
:Nathalie Aurén
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.