Potatis-purjolöksoppa
En lättlagad, mustig och krämig purjolökssoppa med smaker av grönsaksbuljong och grädde.
(0)
(584)
Ainesosat
| 500g | Potatis |
| 1st | Gul lök |
| 200g | Purjolök |
| 2dl | Grädde |
| Grönsaksbuljong | |
| Salt | |
| Vitpeppar |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Alkupalat Pääruoat Keitot |
| Erikoisruokavalio | Kananmunaton Gluteeniton |
| Kausi | Satokausi Kesä Arkiruoka |
| Vaikeusaste | Helppo |
| Valmistusaika | 30-60 min |
| Valmistustapa | Keitetty Miksaamalla |
Tee näin:
- Skala potatisen och skär i mindre bitar.
- Skölj och strimla purjolöken.
- Skär löken i mindre bitar. Koka potatisen och purjon och löken i ca 20 min i grönsaksbuljongen.
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
- Avred eventuellt med lite maizenamjöl.
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
