Kasvisreseptit

Punakaali-merileväsalaattia ja fenkolivarsia

(0)
Erikoisen kuuloinen yhdistelmä joka yllättää helppotekoisuudellaan seka maullaan. Kuvassa dulse- nimistä levää mutta kaikki levät käyvät – makusi, ja saatavuuden mukaan.
Punakaali-merileväsalaattia ja fenkolivarsia

Ainesosat

4 Annosta
Kaali
0,50 kplPunakaali
1 tlMerisuolaa
2 tlFenkolin siemeniä
Mustapippuria myllystä
Salaatin kastike (vinegretti)
2 rklDijon-sinappia
4 rklSitruunamehua
1 dlOliiviöljyä
0,50 dlAuringonkukkaöljyä
0,50 kplValkosipulinkynsi, murskattuna
Merisuolaa
Mustapippuria myllystä

Ohjeet

1

Aja kaali keittiömandoliinilla ohuen ohueksi.

2

Sekoita salaatinkastike.

3

Sekoita kaali ja muuta ainekset isossa astiassa ja lisää joukkoon saalaatinkastike.

4

Laita levä kylmään veteen liottumaan kunnes mehevää.

5

Sekoita kaikki ainekset laakeassa astiassa ja nostele tarjoilukulhoihin

6

Tarjoa annos puikolla syötynä – näin saat kokemukseen lisää eksotiikkaa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.