Kasvisreseptit

Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto

Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
(0)
Tulosta
1kilokotimaisia, tuoreita tomaatteja
1kplIso sipuli
1kplyksikyntinen valkosipuli
1prkricottaa
0,5Kasvisliemikuutio
5dlVettä
2rklchilikastiketta
kuivattua basilikaa
Suolaa
Mustapippuria
sitruunapippuria
Sitruunamehua
2rklOliiviöljyä
  1. Kuullota ensin kattilassa öljyssä pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli.
  2. Lisää joukkoon lohkotut tomaatit, pyöräytä pari kertaa ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio sekä vesi. Anna kiehua kannen alla kunnes tomaatit ovat kypsiä.
  3. Kun tomaatit ovat kypsyneet, nosta kattila liedeltä ja surraa sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää joukkoon ricotta, mausteet ja chilikastike.
AP
:Anne Pfitzner
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.