Krämig linssoppa med ostiga pestobröd
Ingredienser
Instruktioner
Värm oljan i kastrullen, tillsätt löken och fräs tills de blir mjuka.
Tillsätt kryddorna i kastrullen och rör om någon minut.
Fyll på med grönsaksbuljongen och vatten.
Sätt till sist tomatkrosset, vitvinsättikan, sockret och grädden.
Låt koka på mild värme i ca 15–20 minuter.
Tillred bröden.
Bre ut peston på varje brödskiva, 1 msk per skiva, och strö riven ost ovanpå.
Grilla i ugn under grillmotstådet i ca 5 minuter.
Tillsätt linserna i soppan i slutskedet, koka upp och servera med basilika och crème fraiche.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!