Pasta

Huvudrätter

Vardagsmat

Fest

Sommar

Skördetid

Snabbt och enkelt

Mindre än 30 min

Blandat

Poppispastan, och inte utan anledning! Feta som är gjord i ugnen, olovligt mycket olivolja, chili och körsbärstomater som mjuknat i ugnen. Av dessa ingredienser får du en sås till din pasta som av sig själv.

uunifetapasta

Ugnspasta med feta

Förrätter

Mellanmål

Över 60 min

30-60 min

Lite krävande

Laktosfri

Halloween

Valborg

Kan göras på förhand

Zucchinibiffar är det perfekta alternativet till traditionella biffar, eftersom de inte bara är veganska (välj en vegansk ost) utan även fullpackade med vitaminer och fibrer. Grilla eller stek dem gyllenbruna i ugnen och njut av deras krispiga yttre och saftiga inre. Dessa saftiga zucchinibiffar tillverkas av färska och högkvalitativa råvaror - utan tillsatser eller onödiga fetter.

Mehukkaat kesäkurpitsapihvit

Saftiga zucchinibiffar

Tillbehör

Plockmat

Enkelt

Glutenfri

Äggfri

Mjölkfri

Vegan

Ett utmärkt tillbehör till olika varmrätter.

Paahdetut tomaatit valkosipulilla

Rostade tomater med vitlök

Soppor

Kokat

Servera tomatsoppan som förrätt eller som huvudrätt, varm eller kall. 

Tomaattikeitto tuoreista tomaateista

Tomatsoppa på färska tomater

Inläggningar

Fräsch inlagd gurka med dill lyfter vilken sallad som helst.

Inlagd gurka med dill

En rolig och lite annorlunda rätt med en pumpa som formar spagettiliknande trådar efter tillagning. Linsgrytan är proteinrik och värmande och passar även till ris eller vanlig pasta. 

Spagettipumpa med krämig linsgryta

Mixat

En helt vegansk pastarätt krämig sås gjord på paprika.

Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Pasta med krämig paprikasås

Stekt

En mustig tomatsoppa med ingefära, gurkmeja och chili, perfekt för vinterns förkylningstider. 

Bästa tomatsoppan

Salta bakverk

Underbart goda knyten med tomat, fetaost och färsk basilika.

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Såser och marinader

Testa och bli förälskad - Detta är receptet som alla talar om!
Djävulssylten passar till all slags mat, så gör gärna dubbelsats!

Paholaisen hillo

Djävulssylt

En annorlunda men smakrik grönsaksgratäng i all sin enkelhet.

Tomat & zucchinigratäng med fetaost

En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.

Vegaaninen Tofu Tandoori

Vegan Tofu Tandoori

Ugnsrostade bifftomater med mozzarellaost passar bra som plockmat eller förrätt. 

Mozzarellatomater

Sallader

En fräsch pastasallad med både sötma och sting. 

Pastasallad med paprika, tomat och fetaost

Inlagda paprikor kan användas till maträtter samt som tillbehör. 

Ättikspaprikor

Mindre än 15 min

Använd gärna olika färger och storlekar på tomaterna så får du en färggrann och fin sallad.  

Snabb tomatsallad

En fräsch tomatsalsa med färsk koriander och lime. Passar som tillbehör till olika mexikanska rätter.

Tomatsalsa

En enkel och fräsch sallad med halloumi och quinoa. 

Halloumi- och quinoasallad

Inlagda gurkor är den eviga favoriten! Denna rätt är en del av den finska matkulturen. Man kan variera smaken med t.ex. vitlök ifall man vill. 

Inlagd gurka

Pajer

Fetapaj

Den italienska grytan är en lätt en kastrullers rätt. Ifall att den önskas glutenfri så går detta använda glutenfri spagetti.

Vegaaninen italianpata

Vegansk italiensk gryta

En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor. 

Färggrann grönsakssoppa

En enkel och somrig sallad med tomat, gurka och krämig avokado.

Tomat & gurksallad med avokado

Lätta broccolibiffar med smakrik ost och krispig paprika.

Broccolibiffar med ost och paprika

En len morots- och paprikasoppa med sting!

Morot- och paprikasoppa

Krämig och värmande curry med blomkål, kikärter och tomat.

Blomkålscurry med kikärter, tomat och chili

Paj funkar såväl till vardag som fest, till lunch och lika bra som mellanmål!

Blomkålspaj

Tomat

En god paj med tomat, getost och basilika till försommarlunchen! 

Tomat- och getostpaj

Denna pesto smakar underbart på såväl bröd som med pasta. Du kan ändra på smaken genom att byta örter. För att uppnå den gräddiga konsistensen lönar det sig att blötlägga nötterna innan de läggs till. Snabbast går det i varmt vatten - på så sätt förkortas blötläggningstiden enormt.

Cashewpesto

En snabb och underbart god pastarätt med tomatpesto.

Skördesäsongens bästa grönsaksrecept