Kasvisreseptit

Rödbetsmuffins med choklad

Muffins med riktig choklad!
(0)
(597)
Tulosta
Muffinsarna:
125gSmör
200gMörk choklad
2,5dlVetemjöl
1tskVaniljsocker
2tskBakpulver
1dlSocker
3stRödbetor
1stÄgg
1dlMjölk
Frosting:
40gRumstempererat smör
100gFärskost
1,5dlFlorsocker
Florsocker eller citronmeliss till servering
  1. Muffinsarna
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Smält smör och choklad (80 gram) i en skål över en kastrull med hett vatten.
  4. Låt svalna.
  5. Blanda i en skilld skål ihop mjöl, vaniljsocker, bakpulver och socker.
  6. Skala och råriv rödbetorna på den finare sidan av rivjärnet, blanda med chokladsmeten.
  7. Tillsätt ägg och mjölk, rör till en jämn blandning.
  8. Blanda ihop skålen med torra ingredienser med smeten.
  9. Fyll 12 st muffinsformar med smet till ca ¾, pressa i en bit choklad i varje muffins.
  10. Grädda i 200 grader varm ugn ca 20 minuter.
  11. Låt svalna helt.
  12. Frosting
  13. Vispa ihop alla ingredienser till frostingen.
  14. Fördela på alla muffins genom att klicka eller spritsa valfirtt mönster.
  15. Dekorering
  16. Pudra över florsocker. Och dekorera med t.ex citronmeliss.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.