Sweet chilikastike
Oletko kanssani samaa mieltä että sweet chilikastike sopii melkein mihin tahansa? Silloin sinun tulisi ehdottomasti kokeilla tätä! Itse olin hiukan skeptinen alkuun kun tässä on paloja kun vertasin miksattuihin kastikkeisiin mutta ihan turhaan! Hyvää ja palaset antavat kivan ja vaihtelevan lisän kastikkeelle.
(0)
(2)
| 2dl | Vesi |
| 1dl | Omenaviinietikka |
| 1,5dl | Sokeri |
| 2rkl | Soijakastiketta |
| 2kpl | Valkosipulinkynsi |
| 2kpl | Närpiön Vihanneksen punainen chili |
| 1rkl | Maissitärkkelys |
| 2rkl | Vesi (maissitärkkelykseen) |
- Mittaa kattilaan vesi, omenaviinietikka ja sokeri.
- Kuumenna seosta miedolla lämmöllä.
- Lisää kattilaan hienonnettu valkosipuli, chili ja soijakastike.
- Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 5-10 minuuttia.
- Sekoita maissitärkkelys ja 2 rkl vettä pienessä kulhossa tasaiseksi.
- Kaada suuruste kastikkeen joukkoon jatkuvasti sekoittaen.
- Anna kastikkeen kiehua vielä noin 2-3 minuuttia, kunnes se on haluamasi paksuista.
- Poista kattila liedeltä ja anna kastikkeen jäähtyä.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
