Tomaatti- ja mansikkasalaatti valkoisilla pavuilla
Raikas tomaatti- ja mansikkasalaatti saa täyteläisyyttä valkoisista pavuista – täydellinen kasvisruoka kesän juhliin, lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Tämä helppo ja nopea salaattiresepti yhdistää makeat mansikat, mehukkaat tomaatit ja proteiinipitoiset pavut herkulliseksi kokonaisuudeksi. Gluteeniton ja vegaaninen salaatti sopii monen ruokavalioon ja hurmaa sekä arjessa että kattauksessa!
(0)
(549)
Ainesosat
| 70g | Rucolaa |
| 2vartta | Kevätsipulia |
| 1kpl | Närpiön Vihanneksen Kurkkua |
| 380g | Esikeitettyjä valkoisia papuja |
| 1dl | Siemenettömiä kalimataoliiveja |
| 300g | Närpiön Vihanneksen Favorino tomaatti |
| 10kpl | Tuoreita mansikoita |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Alkupalat Pääruoat Salaatit Välipalat |
| Erikoisruokavalio | Gluteeniton Kananmunaton Laktoositon Maidoton Vegaaninen |
| Kausi | BBQ Juhla Kesä Satokausi |
| Vaikeusaste | Helppo |
| Valmistusaika | Alle 30 min |
| Valmistustapa | Sekoitettu Voidaan esivalmistella |
Tee näin:
- Huuhtele rucola ja laita salaattikulhoon.
- Huuhtele myös kurkku, kevätsipuli ja paloittele.
- Sekoita rucolaan.
- Huuhtele valkoiset pavut, tomaatit ja mansikat.
- Leikka ne, sekä oliivit, paloiksi.
- Sekoita kaikki salaatin joukkoon ja ripottele päälle hieman sormisuolaa ennen tarjoilua.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
