Tomaattivesi
Erilainen, pelkistetyn näköinen liemi joka täynnä makuja.
| 4kpl | Närpiön Vihanneksen San Marzano tomaattia |
| 1kpl | Punasipuli, kuorittuna |
| 1kpl | Valkosipulin kynsi, kuorittuna |
| 1rkl | Sokeria |
| 1tl | Suolaa |
| 1kourallinen | Basilikaa |
| 1,5dl | Valkoviiniä |
| 1,5dl | Vettä |
- Mittaa vesi, valkoviini, suola ja sokeri kattilaan.
- Kiehauta.
- Laita muut ainekset tehosekoittimeen.
- Kaada liemi tehosekoittimeen.
- Soseuta ainekset tehosekoittimessa nopeasti.
- Kaada sose harsoliinaan valumaan yön yli.
- Ota talteen liinan läpi valunut neste.
- Tarjoile liemi tuoreiden yrttien ja oliiviöljyn kanssa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
