Tomat-ricottasoppa
Servera som förrätt eller gör en större sats och ät som huvudrätt.
(0)
(667)
Ainesosat
| 1kg | inhemska tomater |
| 1st | stor gullök |
| 1st | vitlök |
| 1st | burk ricotta |
| 0,5 | Grönsaksbuljongtärning |
| 5dl | Vatten |
| 2msk | chilisås |
| torkad basilika | |
| Salt | |
| Svartpeppar | |
| citronpeppar | |
| Citronsaft | |
| 2msk | Olivolja |
Annosta
Tee näin:
- Fräs den hackade löken och vitlöken i olja.
- Tillsätt de klyftade tomaterna, rör några gånger och tillsätt grönsaksbuljongen och vattnet. Låt koka under lock tills tomaterna är mogna.
- Lyft kastrullen av spisen när tomaterna är mjuka och kör med stavmixer tills soppan är slät. Blanda i ricottan, kryddorna och chilisåsen.
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
