Kasvisreseptit

Uunibataatti mustapavuilla, fetalla ja korianterikastikkeella

(0)
Tulosta
Bataatti / syöjä
Bataattia syöjien lukumäärästä riippuen
Esikeitettyjä Mustapapuja
Fetajuustoa
Kuivattuja timjamia
Mustapippuria
Suolaa
Korianterikastike
Nippu tuoretta korianteria silputtuna
Valkosipulinkynttä
Turkkilaista jogurttia
Ripaus mustapippuria
Muutama puristus limemehua
  1. Pese bataatit ja töki niihin haarukalla reikiä.
  2. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paahda bataatteja kunnes ne ovat pehmenneet.
  3. Huuhtele pavut.
  4. Mausta pavut timjamilla, mustapippurilla ja suolalla.
  5. Halkaise bataatit.
  6. Raavi haarukalla bataattien sisusta ja nosta jokaisen puolikkaan päälle muutama ruokalusikallinen mustapapuja ja murenna vielä päälle fetaa.
  7. Nosta täytetyt bataatit takaisin uuniin ja paahda kunnes feta on saanut hieman väriä.
  8. Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset sauvasekoittimella tai monitoimilaitteella tasaiseksi kastikkeeksi, maista ja mausta lisää jos tarve.
  9. Tarjoile uunibataatti välittömästi.
AP
:Anne Pfitzner
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.