Kasvisreseptit

Uunibataattia välimerimakujen kera

Annos joka voi olla joko lisuke tai kokonainen ateria!
(0)
Tulosta
Uunibataatti
1kgBataattia
2rklRypsiöljyä
1tlSuolaa
1tlSokeria
Mustapippuria
Välimerisekoitus
100gVihreitä oliiveja ilman kiviä
100gAuringonkuivattuja tomaatteja
1rklKaprista
1kplSalottisipuli, pieni
0,5kplSolo valkosipuli
1nippuOreganoa
2rklSitruunaöljyä
1rklViinietikkaa, vaalea
Mustapippuria
  1. Uunibataatti
  2. Lämmitä ilmakiertouuni 200 asteeseen.
  3. Pese bataatti juuresharjalla, leikkaa pituudeltaan 8-10 isoon lohkoon.
  4. Sekoita kulhossa mausteiden kanssa.
  5. Paista uunissa n 25-30 minuuttia kunnes bataatti pehmenee ja saa hiukan väriä.
  6. Tarjoile yhdessä välimerellisen seoksen kanssa sekä lisää hiukan tuoretta sipulia, öljyä, viinietikkaa sekä oreganoa.
  7. Välimerisekoitus
  8. Leikkaa oliivit ja auringonkuivatut tomaatit paloiksi.
  9. Hakkaa salottisipuli, valkosipuli ja oregano pieneksi, sekoita tämän jälkeen kulhoon.
  10. Ripottele seos juuri paistetun bataatin ylle, leikkaa mielellään päälle pieni määrä lisää oreganoa.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.