Vegetacot
Ainesosat
Ohjeet
Salaatti
Poista ulommaiset pehmeät kerrokset jäävuorisalaatista.
Irrota mahdollisimman suuret lehdet salaatista, pese kylmässä vedessä ja kuivaa salaattilingossa.
Paprikatäyte
Pese paprikat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, hienonna salottisipuli ja valkosipuli.
Sekoita kaikki kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla.
Herkkusienet
Leikkaa herkkusienet paloiksi ja hienonna valkosipuli.
Ruskista sienet ja valkosipuli oliiviöljyssä, mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
Kaada päälle balsamico ja keitä yhteen.
Täytä salaatinlehdet mausteiselle paprikatäytteellä sekä herkkusienillä.
Tarjoiluun
Ripottele mielellään päälle esim. tuoretta korianteria ja herneversoja.
Kausi
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!