Kasvisreseptit

Vegetacot

Vegaaninen, gluteeniton ja terveellinen vaihtoehto perinteisille tortillalätyille tai tako kuorille. Jäävuorisalattiin tehdyt takot ovat erittäin rapeita ja hyviä sekä nostavat esiin täytteet hyvällä ja tuoreella tavalla.
(0)
Tulosta
1kplJäävuorisalaattia, iso
Paprikatäyte
1kplPaprika, punainen
1kplPaprika, keltainen
0,5kplSolo valkospipuli
1kplSalottisipuli
1rklTomaattipyrettä
2rklOliiviöljyä
1rklViinietikkaa
1rklHunajaa
Suolaa, mustapippuria
Herkkusienet
10kplHerkkusieniä
1kplSolo valkosipuli
3rklOliiviöljyä
2tlSokeria
3rklBalsamicoa
Sormisuolaa, mustapippuria
  1. Salaatti
  2. Poista ulommaiset pehmeät kerrokset jäävuorisalaatista.
  3. Irrota mahdollisimman suuret lehdet salaatista, pese kylmässä vedessä ja kuivaa salaattilingossa.
  4. Paprikatäyte
  5. Pese paprikat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, hienonna salottisipuli ja valkosipuli.
  6. Sekoita kaikki kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Herkkusienet
  8. Leikkaa herkkusienet paloiksi ja hienonna valkosipuli.
  9. Ruskista sienet ja valkosipuli oliiviöljyssä, mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
  10. Kaada päälle balsamico ja keitä yhteen.
  11. Täytä salaatinlehdet mausteiselle paprikatäytteellä sekä herkkusienillä.
  12. Tarjoiluun
  13. Ripottele mielellään päälle esim. tuoretta korianteria ja herneversoja.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.