Zucchini-avocado salaatti
Elävän ravinnon zucchini-avocado salaatti.
(0)
(497)
| Salaatin ainekset | |
| 4kpl | pientä kesäkurpitsaa |
| 2kpl | Avocadoa |
| 0,5kpl | appelsiini, mehut |
| 0,5ruukkua | mintunlehtiä |
| 1rkl | ruohosipulia |
| Merisuolaa | |
| Mustapippuria myllystä | |
| appelsiininkuoriraastetta | |
| Kastike | |
| 1,5dl | cashewpähkinöitä |
| 1,5dl | Vettä |
| 0,5rkl | matcha teetä |
- Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa suikaleiksi.
- Kuori avocado ja paloittele suupaloiksi.
- Purista appelsiinista mehut ja raasta hieman kuorta.
- Sekoita kaikki salaatin ainekset lautaselle tai kulhoon.
- Kastike
- Sekoita ainekset pystyblenderissä samettisen pehmeäksi kastikkeeksi ja sekoita muiden salaattiainesten joukkoon.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
