Zucchini-avocado salaatti
Elävän ravinnon zucchini-avocado salaatti.

Ainesosat
Salaatin ainekset | |
4kpl | pientä kesäkurpitsaa |
2kpl | Avocadoa |
0,5kpl | appelsiini, mehut |
0,5ruukkua | mintunlehtiä |
1rkl | ruohosipulia |
Merisuolaa | |
Mustapippuria myllystä | |
appelsiininkuoriraastetta | |
Kastike | |
1,5dl | cashewpähkinöitä |
1,5dl | Vettä |
0,5rkl | matcha teetä |
Annosta
Kategoriat
Ruokalaji | Alkupalat Lisukkeet Salaatit Välipalat |
Erikoisruokavalio | Gluteeniton Kananmunaton Laktoositon Maidoton Vegaaninen |
Kausi | Arkiruoka Kesä Satokausi |
Vaikeusaste | Helppo ja nopea |
Valmistusaika | Alle 30 min |
Valmistustapa | Sekoitettu Voidaan esivalmistella |
Tee näin:
- Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa suikaleiksi.
- Kuori avocado ja paloittele suupaloiksi.
- Purista appelsiinista mehut ja raasta hieman kuorta.
- Sekoita kaikki salaatin ainekset lautaselle tai kulhoon.
- Kastike
- Sekoita ainekset pystyblenderissä samettisen pehmeäksi kastikkeeksi ja sekoita muiden salaattiainesten joukkoon.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.