Chilinen kesäkeitto
Ihana kesäkeitto on helppo myös valmistaa isommalle porukalle, ja tulisuutta voi hyvin säädellä oman maun mukaan. Kesäkeiton valmistaa vaikka kesäkeittiössä!
(0)
(2027)
| 500g | Peruna, kiinteä |
| 400g | Porkkana |
| 1kpl | Purjosipuli |
| 1kpl | Kukkakaali |
| 200g | Herneitä |
| 2kpl | Kotimainen punainen chili |
| 1l | Täysmaito |
| 2dl | Ruokakerma |
| 1rkl | Suola |
| 5kpl | Maustepippuri |
| 0,5tl | Mustapippuri, jauhettu |
| 2kpl | Laakerinlehti |
- Kuori ja kuutioi porkkanat ja perunat.
- Hienonna purjosipulin valkoinen osa.
- Irrota kukkakaalista nuput.
- Ota iso kattila.
- Lisää kattilaan puoli litraa vettä, laakerinlehdet ja maustepippurit.
- Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää joukkoon maito, kerma, porkkana, peruna, purjosipuli ja kukkakaalin nuput.
- Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.
- Lisää joukkoon siivutetut chili ja herneet.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
