Kasvisreseptit

Chilinen kesäkeitto

(1)
Ihana kesäkeitto on helppo myös valmistaa isommalle porukalle, ja tulisuutta voi hyvin säädellä oman maun mukaan. Kesäkeiton valmistaa vaikka kesäkeittiössä!
Chilinen kesäkeitto

Ainesosat

4 Annosta
500 gPeruna, kiinteä
400 gPorkkana
1 kplPurjosipuli
1 kplKukkakaali
200 gHerneitä
2 kplKotimainen punainen chili
1 lTäysmaito
2 dlRuokakerma
1 rklSuola
5 kplMaustepippuri
0,50 tlMustapippuri, jauhettu
2 kplLaakerinlehti

Ohjeet

1

Kuori ja kuutioi porkkanat ja perunat.

2

Hienonna purjosipulin valkoinen osa.

3

Irrota kukkakaalista nuput.

4

Ota iso kattila.

5

Lisää kattilaan puoli litraa vettä, laakerinlehdet ja maustepippurit.

6

Kuumenna kiehuvaksi.

7

Lisää joukkoon maito, kerma, porkkana, peruna, purjosipuli ja kukkakaalin nuput.

8

Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

9

Lisää joukkoon siivutetut chili ja herneet.

10

Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.