Kasvisreseptit

Avokadosallad

(0)
Lättare middag, idé till morgondagens lunchbox eller är gäster på intågande och du inte vet vad du ska servera. Här har du ett super alternativ till alla tre! Fräsch och mångsidig och dessutom enkelt och lätt. Ett recept i min smak! Snabbt och effektivt till många situationer och tillställningar. Nu kockar vi!
Avokadosallad

Ingredienser

4 Portioner
2 stLime
3 mskSushi-ingefära
1 dlSojasås
0,50 dlRisvinättika
0,50 dlRypsolja
4 stAvokado
1 stNärpes Grönsakers gurka
1 stPurjolök (vita delen)
1 askNärpes Grönsakers dunne
100 gGroddar
1 krukaFärsk koriander

Instruktioner

1

Pressa limesaft i en skål.

2

Tillsätt krossad sushi-ingefära, sojasås och risvinättika.

3

Tillsätt under omrörning rypsoljan.

4

Halvera avokadona, ta bort stenarna och lossa fruktköttet i en annan skål.

5

Hacka purjolökens vita del och tärna gurkan.

6

Tillsätt purjolök och gurka i såsen för marinering.

7

Krossa avokadon på en tallrik.

8

Lyft på gurka, purjo och sås.

9

Strö på halverade tomater, groddar och färsk koriander.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.