Champinjones al ajillo
Ingredienser
Instruktioner
Tvätta champinjonerna noga, om det är stora champinjoner dela dom i mindre bitar.
Finhacka vitlök och skär löken i skivor.
Bryn champinjonerna i het olivolja tills dom mjuknar lite och får färg, häll på vitlöken och löken och vänd runt dem i pannan.
Häll på sockret och fräs med en liten stund, häll på balsamvinäger, lite i taget så att den kokar in vartefter.
Fräs champinjonerna i pannan tills vätska kokat bort, smaksätt med vitpeppar och flingsalt.
Vid servering strö över finskuren vårlök och bladpersilja.
Servera med t.ex ett gott bröd och andra tapasrätter!
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!