Fiskfri fisksoppa
Ingredienser
Soppan
400 gPotatis
200 gMorot
200 gPalsternacka
100 gPurjolök, 10 cm bit
100 g Selleri
100 gFänkål
Skalet av 1 citron
1 lVatten
2 stBuljongtärningar
0,50 stGräslökskruka
1 knippeDill
3 dlMatgrädde, 15%
Salt, svartpeppar
Till servering
Cavi-art
Sushi-nor
Instruktioner
1
Skala och tvätta alla rotsakerna.
2
Skär potatis, palsternacka, seller i grova täningar, skär moroten och purjon i slantar, finhacka fänkålen.
3
Sjud allt förutom dillen, gräslöken och grädden i 25-30 minuter, tills rotsakerna mjuknat.
4
Tillsätt finskuren gräslök, dill och grädde och låt koka upp.
5
Servera tillsammans med finstrimlad nori och en klick caviart.
Säsong
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!