Grönsakssoppa
Ingredienser
800 gPotatis
300 gMorot
300 gKålrot
300 gPalsternacka
100 gGul lök
100 gPurjolök
Persilja
Dill
Kryddpeppar
Salt
Vitpeppar
Grönsaksbuljong
Vatten
Instruktioner
1
Skala och tärna potatisen och rotsakerna.
2
Skala och finhacka löken och strimla purjolöken.
3
Sätt grönsakerna, potatisen, löken och purjolök i en kastrull med grönsaksbuljong och kryddpeppar.
4
Koka upp och låt sjuda tills potatisen börjar bli mjuk.
5
Tillsätt finhackade örter.
6
Smaksätt med salt och vitpeppar.
7
Låt stå och dra en stund före serveringen.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!