Kasvisreseptit

Halloumigryta

(15)
Husmanskost 2.0! Väldigt smakrik och mustig gryta, dessutom älskar alla halloumi!
Halloumigryta

Ingredienser

6 Portioner
1 st Lök, gul
2 stVitlöksklyftor
2 stMorötter
2 mskTomatpuré
2 tskGaram Masala, kryddblandning
Timjan
2 mskRapsolja
1 stBuljongtärning
200 gTomat, passerad
6 dl Vatten
400 gHalloumi
2 mskRypsolja
100 gCrème Fraiche

Instruktioner

1

Skala vitlök, gul lök och morötterna.

2

Finhacka lökarna och riv moroten grovt.

3

Fräs i olja i stekpanna tillsammans med tomatpure, garam masalakrydda och timjan.

4

Slå på vatten, buljongtärning, och passerad tomat.

5

Låt puttra ca 15 minuter, tills såsen tjocknat.

6

Skär halloumin i tärningar, bryn i rypsolja i en annan stekpanna.

7

Blanda ihop såsen med halloumin, tillsätt creme fraichen och låt koka upp.

8

Servera med basmatiris och grönsallad.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.