Kasvisreseptit

Kaalilaatikko punajuurella ja fetalla

Punajuuren ihana väri tuo annokselle ja tarjoiluun ihanaa nautintoa.
(0)
Tulosta
0,5kplValkokaali
1kplFenkoli
1kplIso sipuli
4kplValkosipulinkynttä
4kplPunajuuria, tuoreita
2rklHunajaa
1ruukkuTuoretta timjamia
3dlKuohukermaa
50gVoita
Suolaa
Mustapippuria
Öljyä paistamiseen
Pinnalle:
1pktFetajuustoa
  1. Suikaloi kaikki kasvikset.
  2. Lisää paistinpannulle öljy ja lämmitä pannu keskilämmölle.
  3. Lisää pannulle kaali, fenkoli ja sipulisuikaleet.
  4. Sekoittele ja anna kasvisten pehmetä pannulla rauhassa.
  5. Lisää valkosipulinkynnet, sekoita edelleen.
  6. Voitele uunivuoka ja lämmitä uuni 180 asteeseen.
  7. Kaada kaali-fenkoli-sipuliseos uunivuokaan.
  8. Sekoita kulhossa punajuurisuikaleet, silputtu timjami, hunaja ja mausteet.
  9. Kaada punajuuri-mausteseos kaaliseokseen ja sekoita hyvin.
  10. Mausta vielä halutessani mustapippurilla.
  11. Kaada vuokaan kerma.
  12. Lisää loppu voi kuutioina paistokseen painelemalla ne uppeluksiin eri puolelle vuokaa.
  13. Paista uunin keskitasolla n. 80 min riippuen punajuurisuikaleiden koosta ja kypsymisvauhdista.
  14. Lisää murennettu feta kaalilaatikon päälle ja paista kunnes feta on sulanut.
  15. Tarjoile.
AP
:Anne Pfitzner
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.