Kesäkeitto
Kesäkeittoa kannattaa tehdä iso satsi koska maku vain paranee säilyttäessä seuraavaan päivään.
(0)
(1151)
| 800g | Perunaa |
| 300g | Porkkanaa |
| 300g | Naurista |
| 200g | Palsternakkaa |
| 100g | Purjoa |
| 1kpl | Kukkakaali |
| 1kpl | Parsakaali |
| 100g | Herneistä |
| 2dl | Kermaa |
| Persiljaa | |
| Tilliä | |
| Maustepippuria | |
| Suolaa | |
| Valkopippuria | |
| Kasvislientä | |
| Vettä |
- Kuori ja kuutioi perunat, juurekset ja muut vihannekset.
- Kuori ja hienonna sipuli, suikaloi purjo.
- Laita vihannekset, peruna, sipuli ja purjo kattilaan ja lisää kasvisliemi ja maustepippuri.
- Kiehauta ja anna kiehua niin kauan että perunat kypsyvät. Lisää kukkakaali, parsakaali, herneet ja ne hienonnetut yrtit.
- Lisää myös kerma ja anna kiehua hiljalleen pienen hetken.
- Mausta suolalla ja valkopippurilla.
- Anna seistä ja vetäytyä hetken ennen tarjoilua.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
