Krämig räk-tomat pasta
Härligt god och krämig räkpasta som är enkel att tillreda.
| 180g | Räkor |
| 1kpl | Gul lök |
| 2kpl | Vitlöksklyftor |
| 1,5dl | Torrt vitt vin |
| 1dl | Grädde |
| 2tl | Sambal Oelek |
| 1kpl | Fiskbuljongtärning |
| 10kpl | Dunne tomater |
| 300g | Färsk pasta |
| 5g | Dill |
| 0,5tl | Salt |
| 0,5tl | Svartpeppar |
| 19g | Parmesanost |
- Hacka löken, bryn den i smör. Pressa i 2 vitlöksklyftor.
- Häll i vinet, buljongtärningen och sambal oelek, låt puttra en stund.
- Sänk värmen, tillsätt grädde och smetana. Dela DUNNE tomaterna och tillsätt dem i såsen samt den finhackade dillen.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- När pastan är nästan färdigkokt, ha i räkorna och några DUNNE tomatklyftor i såsen. Såsen skall inte koka mer, då blir räkorna sega.
- Häll av pastavattnet och blanda pastan med såsen. Garnera med parmesanost och lite dill. Bon Appétit!
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
