Kasvisreseptit

Kyckling- och grönsaksspett med tzatziki

Kyckling- och grönsaksspett med tzatziki – En smakrik grillfavorit! Servera med en krämig hemlagad tzatziki för en fräsch och smakrik måltid. Denna rätt är enkel att tillaga och garanterar en fantastisk smakupplevelse vid varje grillkväll. Perfekt för sommarens middagar och festligheter!
(0)
(1695)
Tulosta
600gkycklinglårfilé i bitar
1msksalt
1tskgrovmalen svartpeppar
2msktandoorikrydda
1ströd paprika
1stgul paprika
200gpärltomater röda och orange
0,5dlOlivolja
4stlånga grillspett blötlagda i kallt vatten
Tzatziki:
300ggrekisk yoghurt
1stgurka
1-2stvitlöksklyftor
2tsksalt
2tsksocker
1tsksvartpeppar
  1. Mät upp salt, svartpeppar och tandoorikrydda i en skål.
  2. Tillsätt kycklingfiléerna i skålen med kryddorna och gnid in dem i kycklingen.
  3. Värm upp grillen.
  4. Börja trä kyckling, paprika och pärltomaterna växelvis på grillspetten.
  5. Lägg de färdiga spetten i en vid form. Häll olivolja jämnt över spetten.
  6. Grilla spetten på hög värme så att kycklingen och grönsakerna får en rostad yta.
  7. Ta bort från direkt värme och grilla klart spetten.
  8. Paprikorna ska ha lite krispighet kvar och tomaterna ska förbli saftiga.
  9. Servera spetten med tzatziki.
  10. Tzatziki:
  11. Blanda gurkan med salt, vitlök, socker och svartpeppar.
  12. Låt stå i kylskåpet i 30 minuter.
  13. Pressa gurkan torr i en sil.
  14. Tillsätt gurkan till yoghurten och blanda väl.
Kasvisreseptit.fi
:Kasvisreseptit.fi
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.