Linsbolognese
Pasta - vardagens räddning, men bör ej glömmas att den likväl passar till fest. I detta recept smaksätts spagettin med härliga favorino tomater och proteinrika och smakrika belugalinser.
(0)
(701)
Ingredienser
| 500g | Spagetti |
| 3msk | Olivolja |
| 2st | Lök |
| 2st | Vitlöksklyfta |
| 6st | Närpes Grönsakers favorino |
| 3dl | Belugalinser |
| 400g | Tomatkross |
| 4dl | Vatten |
| 2tsk | Salt |
| 2tsk | Socker |
| 0,5tsk | Svartpeppar |
| 1dl | Färsk persilja |
Portioner
Gör så här:
- Värm upp en stor kastrull eller stekpanna.
- Tillsätt olivolja, hackad lök och hackad vitlök.
- Bryn ett par minuter.
- Tillsätt tärnade favorino tomater och belugalinserna.
- Bryn ännu en stund.
- Tillsätt som följande tomatkross och vatten.
- Låt sjuda på låg värme till att linserna är klara.
- Då såsen tjocknat tillsätt salt, socker, grovmalen svartpeppar och hackad persilja.
- Koka spagettin enligt anvisningarna på paketet och servera med såsen.
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
