Linspasta med vitlökspersiljeolja
Välj fritt vilken pasta du vill använda.
| 1burk | Förkokta linser |
| Pasta | |
| Vitlökspersiljeolja: | |
| 1kruka | Persilja |
| 2st | Vitlöksklyftor |
| Olivolja | |
| 0,5st | Citron, saften |
| Salt | |
| Svartpeppar | |
| Till servering: | |
| 1dl | Parmesanost |
- Tillred först vitlöks-persiljeoljan.
- Kör persilja, olja, citronsaft, vitlöksklyftorna och kryddorna i en mixer, tillsätt olja litet åt gången tills konsistensen är sån som du vill ha.
- Skölj linserna.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Värm upp linserna (om man vill kan man också använda dem som rumsvarma).
- Blanda olja, pasta och linserna.
- Riv lite parmesanost och mal lite svartpeppar ovanpå pastan.
- Servera genast.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet.
