Kasvisreseptit

Mustapapuburgerit avokadoseoksella

(0)
Pihvien resepti sisältää monta eri ainesosaa mutta on todellakin vaivansa arvoinen kun sinulla on ihanat valmiit hampurilaispihvit!
Mustapapuburgerit avokadoseoksella

Ingredienser

8 Portioner
Mustapapupihvit
1 purkkiMustia papuja, 230g
1 purkkiKikherneitä, 230g
1,50 dlKorppujauhoja
1,50 mskPerunajauhoja
1 dlKikhernelientä
1 dlVettä
0,50 tskRoomankuminaa
0,50 tskPaprikajauhetta, savustettu
1 tskSuolaa
2 mskKasvislientä
2 tskSoijaa
1 kimppuPersiljaa
Rypsiöljyä, paistamiseen
Lisukkeet burgereihin
8 stHampurilaissämpylää
Salaattiseos
Tomaattiviipaleita
Punasipulirenkaita
Majoneesi, vegaaninen
Avokadoseos
3 stAvokadoa
2 stLimeä
1 stChili, punainen
2 mskSitruunaöljyä
Suolaa, mustapippuria

Instruktioner

1

Mustapapupihvit

2

Huuhtele sekä mustat herneet että kikherneet, mutta säilytä 1 dl kikhernelientä.

3

Sekoita korppujauhot, perunajauhot, vesi ja kikherneliemi erilliseen kulhoon.

4

Anna turvota muutaman minuutin.

5

Sekoita sitten kaikki monitoimikoneessa, kunnes saat kevyesti jyvämäisen seoksen.

6

Muotoile pihvit suurin piirtein leivän kokoisiksi.

7

Paista pihvit kuumassa rypsi öljytyssä pannussa.

8

Täytä suosikki hampurilaisleipäsi avokadoseoksella, mustapapupihvillä, tomaatilla, punasipulilla ja majoneesilla.

9

Avokadoseos

10

Koverra kypsät avokadot ja murskaa ne haarukalla kippoon.

11

Purista limen mehu päälle.

12

Hienonna punainen chili, sekoita kaikki yhteen ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.