Kasvisreseptit

One pot pasta med pärltomater, svamp & paprika

Den perfekta rätten för hela familjen när varken ork eller tid för avancerade måltider finns. Kan göras både gluten- och mjölkfri.
(0)
Tulosta
2Gula lökar
3Vitlöksklyftor
1Olivolja
200gNärpes Grönsakers spetspaprikor
200gChampinjoner
200gNärpes Grönsakers Orange Pärltomater
70gFärsk spenat
250gValfri spagetti
2Grönsaksbuljongtärningar
400gTomatkross
250mlKrämig kokosmjölk eller matlagningsgrädde
7dlVatten
1,5Salt
2Timjan
1Svartpeppar
1Valfri riven ost
  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs i en stor kastrull med olja.
  3. Skölj och hacka under tiden spetspaprikor och champinjoner i bitar.
  4. Skölj pärltomater och spenat och lägg till i kastrullen tillsammans med valfri spagetti och buljongtärningar.
  5. Häll över tomatkross, kokosmjölk/ matlagningsgrädde och vatten samt alla kryddor.
  6. Koka upp och låt koka 10-12 minuter, eller tills pastan är mjuk.
  7. Rör om då och då.
  8. Rör ner riven ost och smaka av med salt och peppar.
  9. Låt stå en stund innan servering.
NA
:Nathalie Aurén
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet.