Rotsak-paprikarösti
Ingredienser
2 stNärpes Grönsakers spetspaprikor
4 stFasta inhemska potatisar
1 stPalsternacka
200 gRiven parmesanost
1 tskSalt
Svartpeppar från kvarn
Färsk bladpersilja
Ryps eller rapsolja till stekning
Instruktioner
1
Blanda de rivna rotsakerna och paprikorna.
2
Krydda med salt.
3
Tillsätt parmesanost.
4
Värm stekpannan.
5
Lägg ett jämt lager med grönsaker i pannan.
6
Stek lugnt i ca 5 minuter.
7
Sväng röstin försiktigt och stek tills klar.
8
Till servering strö svartpeppar och hackad bladpersilja på röstin.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!