Soppa på sojastrimlor
Smakrik soppa. Matigheten ökas med makaroner, majs och svampar.
| 750g | Soppgrönsaker |
| 1l | Grönsaksfond |
| 250g | Makaroner (gnocchi) |
| 2dl | Sojastrimlor |
| 2burkar | Havregrädde |
| 1burk | Majs |
| 1burk | Champinjoner |
| Kryddor (själv lade jag: Herbamare, curry, broilerkrydda,baconsalt, fem peppars blandning, rökt paprika, paprika, grillkrydda, valkosipuli, sojakastike ja sellerisalt) |
- Koka soppgrönsakerna i grönsaksfond.
- I detta recept tillsatte jag grönsaksbuljongpulver, broilerkrydda, curry och baconsalt.
- Mosa med stavmix, kan lämna bitar.
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet och sojastrimlorna i grönsaksfond ca 15 minuter.
- Tillsätt majs, svampar, makaroner och sojastrimlor i soppan.
- Tillsätt havregrädde och vid behov vatten.
- Tillsätt kryddorna enligt egen smak och vid behov tex sojasås.
- Koka ännu en stund.
- Servera med bröd och njut!
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
