Stekt ris med jordnötssmörsås
| 2dl | Ris |
| Grönsaker (lök, paprika, broccoli, blomkål, bönor, linser m.m.) | |
| 2msk | Sesamfrön |
| 1st | Färsk chili |
| Färska örter | |
| Olja för stekning | |
| Jordnötssmörsås | |
| 1msk | Jordnötssmör |
| 1msk | Sesamolja |
| 0,5msk | Olivolja |
| 1st | Lime frukt, saften |
| 1msk | Soja |
| 1tsk | Chilisås |
- Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
- Hacka grönsakerna. Värm stekpannan och tillsätt oljan.
- Tillsätt grönsakerna i stekpannan och fräs dem en liten stund.
- Tillsätt riset och lite olja om det behövs.
- Gör jordnötssmörsåsen genom att blanda alla ingredienser, smaka av och krydda vid behov.
- Portionera riset på tallrikarna. Tillsätt grönsakerna, färska örter, chili och sesamfrön ovanpå portionen.
- Servera med jordnötssmörsåsen.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet.
