Vietnamesiska sommarrullar
Spröda vårrullar som sådana eller med ris.
| 12kpl | Rispapper, runda |
| 2dl | Vårlök |
| 1kpl | Rödlök |
| 2dl | Mungböns groddar |
| 2kpl | Spetspaprikor |
| 100g | Sockerärter |
| Sås: | |
| 1dl | Soja, lite saltad |
| 2rkl | Sesamfröolja |
| 1dl | Färsk koriander |
| 1kpl | Lime, saften |
- Hacka vårlök och rödlök.
- Strimla spetspaprika och sockerärter.
- Blanda såsen och lägg i ett serveringskärl.
- Lägg kranvarmt vatten i ett icke djupt kärl.
- Doppa rispaprena i det varma vattnet och lyft på skärbräda el annat underlag.
- Placera hackad vårlök, hackad rödlök, strimlad paprika, strimlade sockerärter och groddar på rispapren.
- Rulla in grönsakerna i papret.
- Dippa i sås och njut.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
