Panang curry -tofukeitto
Lämmittävä, vegaaninen keitto josta ei makua puutu.
| 4Kpl | Jauhoista, keskikokoista perunaa |
| 1Kpl | Paprika |
| 1Paketti | Tofua |
| 2Kpl | Porkkana |
| 2Rkl | Panang -curry tahnaa |
| 1Kpl | Sipuli |
| 1Kpl | Kynnetön valkosipuli |
| 1Kpl | Punainen chili |
| 1Tlk | Kookosmaitoa |
| 1Rkl | Soijakastiketta |
| 1Tl | Curryjauhetta |
| 1Tl | Kurkuma |
| 0,5Tl | Mustapippurirouhetta |
| 1Puntti | Korianteria |
- Pilko kaikki ainekset.
- Lisää kaikki paitsi korianteri ja paprika kattilaan, ja anna hautua kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä.
- Lisää paprikat viimeiseksi ja anna kiehua vielä pari minuuttia,
- Näin paprikasta ei tule liian pehmeää.
- Tarkista maku.
- Tarjoile korianterilla koristeltuna.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
