Peruna-purjosipulikeitto
Tarjoa peruna-purjosipulikeitto tuoreen leivän kera.
| 500g | perunaa |
| 1kpl | Keltasipulia |
| 200g | Purjoa |
| 2dl | Kermaa |
| Kasvislientä | |
| Suolaa | |
| Valkopippuria |
- Kuori perunat ja leikkaa pienempiin paloihin.
- Huuhtele ja suikaloi purjo.
- Leikkaa sipuli pienempiin paloihin.
- Keitä peruna, purjo ja sipuli n. 20 minuuttia kasvisliemessä.
- Aja sileäksi sauvasekoittimella ja lisää kerma.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna kiehua n. 10 min lisää. Suurusta maizenalla tarvittaessa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
