Peruna-purjosipulikeitto
Tarjoa peruna-purjosipulikeitto tuoreen leivän kera.
| 500g | perunaa |
| 1kpl | Keltasipulia |
| 200g | Purjoa |
| 2dl | Kermaa |
| Kasvislientä | |
| Suolaa | |
| Valkopippuria |
- Kuori perunat ja leikkaa pienempiin paloihin.
- Huuhtele ja suikaloi purjo.
- Leikkaa sipuli pienempiin paloihin.
- Keitä peruna, purjo ja sipuli n. 20 minuuttia kasvisliemessä.
- Aja sileäksi sauvasekoittimella ja lisää kerma.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna kiehua n. 10 min lisää. Suurusta maizenalla tarvittaessa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
