Peruna-purjosipulikeitto
Tarjoa peruna-purjosipulikeitto tuoreen leivän kera.

500g | perunaa |
1kpl | Keltasipulia |
200g | Purjoa |
2dl | Kermaa |
Kasvislientä | |
Suolaa | |
Valkopippuria |
- Kuori perunat ja leikkaa pienempiin paloihin.
- Huuhtele ja suikaloi purjo.
- Leikkaa sipuli pienempiin paloihin.
- Keitä peruna, purjo ja sipuli n. 20 minuuttia kasvisliemessä.
- Aja sileäksi sauvasekoittimella ja lisää kerma.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna kiehua n. 10 min lisää. Suurusta maizenalla tarvittaessa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.