Kasvisreseptit

Asiatisk marinerad gurka

(3)
Saknar du variation till matbordet, hur skulle det vara med en asiatisk middag? Asiatisk marinerad gurka är ett ypperligt tillägg vid sidan av de andra! Gurkan används i hela världen och i detta recept är den asiatiskt kryddad. Prova!
Asiatisk marinerad gurka

Ingredienser

4 Portioner
2 stNärpes Grönsakers gurka
1 stNärpes Grönsakers röd chili
1 dlSojasås
0,50 dlMirin
2 mskGari
100 gWakame sjögräs
1 krukaFärsk koriander

Instruktioner

1

Ta två grillstickor till arbetsbordet.

2

Placera gurkan mellan stickorna.

3

Skär först gurkan i 45 graders vinkel med 0,5cm mellanrum.

4

Sväng gurkan och skär vägrätt med 0.5cm mellanrum.

5

Grillstickorna förhindrar att skärningen går helt igenom gurkan, på så vis borde gurkan bli som ett "dragspel".

6

Skiva chilin, hacka gari samt färsk koriander och sväll sjögräset.

7

Blanda de andra ingredienserna i en skål.

8

Massera försiktigt in kryddblandningen på gurkans yta.

9

Låt marineras.

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.